Kukoricakeményítő 500 g

A kukoricakeményítő az egyik legnépszerűbb sűrítőanyag mind az élelmiszeriparban, mind a háztartásokban. Selymes állagú krémek, mártások, pudingok kiváló alapanyaga, ráadásul a gluténmentes kenyerek és tészták morzsálódó állagát is nagyban javítja.

Bővebben

376 Ft

A vásárlás után járó pontok: 8 Ft

Részletek

Leírás

A kukoricakeményítőt a tört kukoricaszemek áztatásával és mosásával nyert, magas keményítőtartalmú vízből, a „keményítőtejből” választják ki. Az így nyert finom szemcsés, púderes tapintású, hófehér, íztelen és szagtalan por mára az egyik legelterjedtebben használt sűrítőanyag világszerte. Természetes módon gluténmentes, így erre érzékenyek is bátran fogyaszthatják a belőle készült ételeket.

Kukoricakeményítő felhasználási javaslat

A kukoricakeményítő kiválóan alkalmas levesek, mártások, főzelékek, krémek és pudingok sűrítésére, valamint különböző tészták (főleg gluténmentes konyhában) állományjavítására. Számos módon felhasználható házi kozmetikumok, valamint tisztítószerek készítéséhez is.

Nettó tömeg: 500 g

Összetevők: kukoricakeményítő

Származási hely: EU

Átlagos tápérték 100 g termékben:

- Energia: 1469 kJ / 351 kcal
- Zsír: 0,08 g
- amelyből telített zsírsavak: - g
- Szénhidrát: 86 g
- amelyből cukor: 0,5 g
- Fehérje: 0,4 g
- Rost: 1 g
- Só: - g